Home > Destination > Włochy > Włochy – wyprawa kulinarna All Inclusive

Włochy – wyprawa kulinarna All Inclusive - 8 dni

Włochy – wyprawa kulinarna All Inclusive
6900

Od Rzymu i zadeptanej przez turystów Toskanii oddzielają Marche wysokie góry. Dopóki z Wenecji nie poprowadzono wygodnej autostrady i nie wybudowano lotnisk w Pescarze i Anconie, niełatwo było się tu dostać. To dlatego region przez wieki szczycił się swoją niezależnością. Na antycznych Rzymian mieszkańcy Ascoli Piceno – regionalnego centrum – patrzyli z góry i (do czasu) z lekceważeniem. Bo gdy na Forum Romanum pasano jeszcze kozy, to nad Adriatykiem rozkwitała cywilizacja. Marche to Italia w miniaturze. Mamy tu 180 km pięknego wybrzeża z czystymi, piaszczystymi plażami. Na zachodzie granicy regionu strzegą strzeliste turnie, zimą przyprószone śniegiem. Na szczytach oplecionych winnicami wzgórz przycupnęły małe, kamienne miasteczka. Wiele z nich ma średniowieczne kościoły naznaczone tajemniczymi znakami templariuszy. Ale Marche, to przede wszystkim kraina wina, oliwek i trufli. Natura hojnie tu szafuje swoimi darami, a mieszkańcy są gościnni i z dumą dzielą się z nami swoją małą ojczyzną.

Chcesz zamówić tę wycieczkę? Napisz do nas: office@thebluemermaidtravel.com lub zadzwoń: +48 574 10 10 34

Poznawanie Włoch wszystkimi zmysłami to powrót do tradycji XIX-wiecznych Grand Tours. Pozostałości tamtej Italii znajdziemy w Marche, pomiędzy Adriatykiem a Górami Sybillińskimi. Przez 8 dni będziemy chłonąć śródziemnomorską kulturę. Od kuchni poznamy region, który szczyci się toskańskimi krajobrazami, wspaniałą historią i niepowtarzalnym smakiem tradycyjnych potraw.

Podczas 8 dni, które spędzimy w Marche, będziemy poznawać ten włoski region wszystkimi zmysłami, korzystając z wiedzy i gościnności naszych przyjaciół. Celem wyprawy jest zagłębienie się w kulturę śródziemnomorską tego jednego z ostatnich regionów Włoch, gdzie jeszcze nie dotarła wszechobecna komercjalizacja. Od przylotu na lotnisko w Pescarze, aż do powrotu, przez 8 dni w cenie wycieczki są wszystkie posiłki i degustacje, włącznie z winem. W cenie wyprawy są także wycieczki i warsztaty kulinarne oraz wizyty w winiarniach i wytwórniach włoskich specjałów. Poznamy tajniki produkcji różnych rodzajów pasty – czyli włoskich makaronów. Będziemy odwiedzać winnice, winiarnie i kooperatywy. Poznamy tajniki produkcji oliwy i nauczymy się rozróżniać jej smak. W górach poszukamy słynnych czarnych trufli, a nad lazurowym Adriatykiem będziemy się równie gorliwie opalać, jak i zajadać się owocami morza. Wybierzemy się na zakupy na regionalny targ i pod okiem włoskiej Mammy nauczymy się przyrządzać potrawy na tradycyjną, rodzinną, włoską biesiadę. Ale nasza wyprawa, to nie tylko jedzenie. Spotkamy się z miejscowym historykiem, który w fascynujący sposób oprowadzi nas po unikalnych w skali światowej zabytkach. Nasycimy zmysły oszałamiającymi freskami średniowiecznych kościołów. Wypijemy prawdziwą, włoską kawę w secesyjnej kawiarni przy jednym z najpiękniejszych placów świata, a podczas całej wyprawy, naszą przewodniczką, opiekunką i tłumaczką będzie doskonała pilotka i dziennikarka – Agnieszka Różycka, która zamieniła apartament w Warszawie na kamienny dom w maleńkim włoskim miasteczku i dolce vita pod słońcem Italii.

Pobierz i wydrukuj dokładny program wycieczki w PDF.

Dzień1
Pierwsze spotkanie z włoskim regionem Marche

Wczesnym wieczorem przylatujemy na lotnisko w Pescarze nad Adriatykiem. Na lotnisku spotykamy się z przedstawicielem biura i ruszamy do rustykalnego hotelu nieopodal Montedinove. Zjemy gorącą pizzę i napijemy się włoskiego wina w restauracji nad basenem, a następnie udamy się na nocleg by nabrać sił przed czekającymi nas atrakcjami.

Dzień2
Pasta, sugo e vino

Po śniadaniu jedziemy zwiedzać z przewodnikiem miasteczka Montedinove i Montalto delle Marche z ciekawym muzeum diecezjalnym. Po zapoznaniu się z historią regionu i cennymi zabytkami jedziemy na lunch do miejscowości Campo lone, słynącej z produkcji włoskiej pasty, czyli makaronu. Tam jemy lunch degustując jej różne rodzaje, z rozmaitymi sosami, czyli sugo. Potem jedziemy do niezwykle malowniczego miasteczka Ripatransone, słynącego ze swoich słonecznych winnic. W jednej z nich zatrzymujemy się na kolację z degustacją win i lokalnych wędlin i serów.

Dzień3
In vino veritas

Ruszamy do winnicy i winiarni, gdzie spotkamy się z jej menadżerem i poznamy proces zbioru i produkcji. Zjemy też obiad i będziemy degustować wina charakterystyczne dla regionu Marche. Zobaczymy i porównamy jak pracuje winiarska kooperatywa i mała lokalna wytwórnia.

Dzień4
Nie ma jak u Mammy

Po śniadaniu wyruszamy do stolicy regionu – Ascoli Piceno. Zwiedzamy zabytkowe centrum miasta. Przerwę na poranną kawę zrobimy w zabytkowej Cafe Meletti. Na lunch wybierzemy się na lokalną specjalność – frito misto, czyli: faszerowane oliwki po askolańsku, cremini i inne przysmaki. Po zwiedzaniu wybierzemy się na warsztaty kulinarne. Poznamy miejscową gospodynię, która opowie nam o historii kuchni Marche i zrobi dla nas lekcję gotowania lokalnych przysmaków według tradycyjnych receptur.

Dzień5
Frutti di mare

Zjadamy śniadanie, bierzemy ze sobą kostiumy kąpielowe i ręczniki, a potem zjeżdżamy nad Adriatyk, do nadmorskiej miejscowości Cupra Marittima. Tu zatrzymujemy się w chalet Alta Marea na pięknej piaszczystej plaży, gdzie czekają na nas zarezerwowane leżaki i parasole. Rozkoszujemy się kąpielami morskimi i słonecznymi lub romantycznym spacerem nad morzem. Gdy porządnie zgłodniejemy, udamy się do restauracji Alta Marea na degustację owoców morza i ryb. Będziemy też mogli porozmawiać z szefem kuchni i poznać tajniki przyrządzania dań z morskich przysmaków. Czas wolny na plażowanie. Wieczorem malowniczą, wijącą się serpentynami trasą przez góry wrócimy na kolację.

Dzień6
Oliwa, sery, wino

Po śniadaniu jedziemy zobaczyć gospodarstwo zajmujące się uprawą oliwek i wyrobem oliwy, czyli „frantoio”. Później przemieszczamy się na pobliską farmę mleczną, by w porze lunchu uczestniczyć w wyrobie i degustacji miejscowych serów ricotta, pecorino i caciotta, oraz kosztować oczywiście lokalnego wina. Po południu jedziemy do miejscowości Offida. Zwiedzamy miasto, wypełnione zabytkami z czasów Renesansu i Baroku. Idziemy na degustację wina i regionalnych przekąsek, oraz ciepły posiłek w lokalnej restauracji i wracamy na nocleg.

Dzień7
Trufle – czarne złoto Italii

Po śniadaniu ruszamy na wycieczkę w góry Sybillińskie. Odwiedzimy też miasteczko Roccafluvione, stolicę czarnych trufli. Spotkamy się z wytrawnym „łowcą trufli”, który opowie nam o „czarnym złocie” Marche i zwiedzimy słynną manufakturę Trivelli Taruffi, przygotowująca najbardziej wykwintne przysmaki z trufli. Szef kuchni przygotuje dla nas specjalne menu z truflami w roli głównej. Tego wieczora czeka nas jeszcze degustacja win i lokalnych serów oraz wędlin w tradycyjnej winiarni.

Dzień8
Arrivederci Marche!

Śniadanie i ostatni spacer po okolicy, a potem czas wolny. Wizyta na ostatnią degustację wina i przekąsek oraz zakupy w lokalnej winiarni. Spełnieni i nasyceni wrażeniami ruszamy w kierunku lotniska w Pescarze, skąd wrócimy do domu.

Cena zawiera:

  • opiekę polskojęzycznej pilotki i tłumaczki, znawczyni regionu, jego historii i kulinariów, mieszkającej od lat w Marche
  • 7 noclegów w klimatycznym, rustykalnym hotelu z basenem, w pokojach dwuosobowych
  • pełne wyżywienie
  • wino i napoje do posiłków
  • wszystkie wymienione w programie wizyty i degustacje lokalnych przysmaków
  • warsztaty kuchni włoskiej z miejscową gospodynią
  • transfer z/na lotnisko w Pescarze
  • transport na miejscu samochodem lub busem z kierowcą
  • ubezpieczenie KL, NNW, bagaż

Cena nie zawiera:

  • biletu lotniczego – bilet w obie strony na trasie Warszawa-Pescara-Warszawa z bagażem rejestrowanym to koszt ok. 750 zł. Organizator nieodpłatnie wyszukuje najtańsze połączenia i dokonuje rezerwacji biletu na przelot.
Cena: PLN6,900/osoba
6,900
Razem 6,900 PLN
v

Szczegóły wycieczki

  • Włochy, region Marche
  • Bus lub samochód (w zależności od liczby uczestników)
  • Hotel z basenem, pokoje dwuosobowe
  • Pełne wyżywienie, degustacje, uczty, warsztaty kulinarne
  • 4-8 osób

Okazje i promocje na Twoją skrzynkę:

Najnowsze artykuły